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Pas de fromage au lait cru dans les cantines de Haute-Savoie : c’est une demande du préfet

Les maires de Haute-Savoie viennent de recevoir une lettre du préfet recommandant de ne pas proposer de lait cru dans les cantines des crèches et des maternelles. Une mesure de précaution qui fait suite à plusieurs cas de contamination, notamment à la bactérie E.Coli l’hiver dernier.



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